Il digiuno ayurvedico: riequilibrare il nostro organismo in poche mosse

Il digiuno è un processo efficace per bruciare le impurità accumulate e le tossine (ama), causa della maggior parte delle malattie.

Da altro canto, però, è giusto specificare che non è una pratica adatta a tutti poiché potrebbe essere difficile da sostenere per alcune costituzioni. Secondo i principi della medicina ayurveda, infatti, salute significa vivere in armonia. La malattia si pone come elemento disarmonizzante dell’organismo.

Il digiuno, quindi, aiuta a riequilibrare il nostro corpo ringiovanendo mente, corpo e spirito. Ma non solo. Questa pratica migliora anche il nostro fisico attraverso un’efficace azione drenante nonché offre anche una grande sensazione di leggerezza, aiutando il corpo a riequilibrarsi.

Il digiuno ayurvedico e i dosha

In Ayurveda, sono riconosciute quattro tipologie di digiuno:

1. Una dieta basata sul consumo di frutta, verdure e succhi di frutta;
2. Il secondo tipo prevede l’assunzione di pasti leggeri come il kitchadi ovvero il riso molto cotto o il riso kanji;
3. La terza tipologia prevede l’eliminazione di tutti i cibi solidi ma permette di bere molti liquidi come acque o tisane;
4. Il quarto tipo prevede l’astensione sia dal cibo che dall’acqua.

Ma le quattro tipologie non sono adatte a tutti. Il digiuno varia a seconda:

• Il Dosha di appartenenza;
• Il potere digestivo
• L’età
• Il livello di tossine

Il Dosha è un elemento molto importante per la scelta di ogni alimentazione, anche del digiuno.

Generalmente, è consigliato mangiare poco ma molte volte al giorno, ci si dovrebbe alimentare con la quantità di cibo contenuta da una mano ma le modalità variano in base a Vata, Pitta e Kapha.

Il digiuno ayurvedico per Vata, Pitta e Kapha

Il Vata generalmente ha una costituzione magra e il suo corpo non accetta bene il digiuno: può portargli debolezza. Proprio per questa motivazione, è possibile aggiungere delle spezie riscaldanti al cibo così come l’avocado e la banana nella propria dieta digiunante.

Pitta e Kapha sono dotati di una costituzione più grande e più energia nonché tendenza ad ingrassare. Senza dubbio, quindi, potranno trarre beneficio dal digiuno che non dovrà durare, però, più di due giorni.

Pitta, per alleviare l’astinenza da cibo, potrà provare il succo di lime addizionato ad acqua di cocco e foglie di coriandolo mentre Kapha potrà integrare con spezie riscaldanti, evitando oli e amidi.

Il digiuno ayurvedico e la terapia (SEMPRE SOTTO CONTROLLO MEDICO)

Per ottenere beneficio dalla terapia del digiuno, questa pratica dovrebbe essere eseguita un giorno alla settimana nel quale si dovrebbero seguire alcune regole di base.

Nel giorno prescelto, sarà possibile bere molta acqua, succo di verdura, latte bollito con lo zenzero ma non saranno previsti eventuali snack a metà mattina e metà pomeriggio

A pranzo, sarebbe ottimale mangiare un pasto leggero che potrà consistere nel latte, yogurt, verdure, frutta e daal con zenzero così come la cena (anzi nelle ore serali sarebbe preferibile mangiare ancor meno).

Quando eseguire generalmente il digiuno? I cambi di stagione si configurano come i periodi migliori per affrontare il digiuno secondo le pratiche ayurvediche. Solitamente, la primavera è la più consigliata poiché è possibile eliminare le tossine accumulate durante i periodi invernali.

Il digiuno ayurvedico e il lunedì

Generalmente, il lunedì è il giorno della settimana prescelto per il digiuno. Perché?

Il lunedì è il primo giorno della settimana… e seguendo le indicazioni del vecchio proverbio che declamava “chi ben comincia è a metà dell’opera” mi pare di capire che non faremmo certo male a depurarci a inizio settimana.

Inoltre, il lunedì è il primo giorno dopo il week end in cui generalmente si esagera un po’ di più.

Il lunedì è scelto generalmente anche per motivi astrologici e simbolici: il lunedì è il giorno dedicato a Shiva, Dio della pratica ascetica, motivo per cui sarebbe più che motivato condurre questa pratica di austerità in questo giorno.

Che dite vi ho convinto? Il digiuno ayurvedico, oltre ad essere un’ottima pratica di bellezza non potrà che portarvi più energia nel corpo e nella mente per raggiungere un benessere totale (sempre meglio consultare prima un medico eh).

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